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Coupe-légumes de table

Ustensile de cuisine

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Ref : TVA-38

699,00€ HT 838,80€ TTC

Informations pratiques

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03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • Réalisé en fusion d'alliage d'aluminium anodisé (traité alimentaire) et acier inox, couvercle supérieur démontable entretien aisé.
  • Moteur ventilé,
  • Disques, 300 tours/minute.
  • Production horaire de 100-300kg.
  • Evacuation du produit optimale, grâce à sa conception incliné, livré avec 2 disques expulseurs, 1 "haut" et 1 "bas".
  • Alimentation en continu, travail aisé, haute sécurité garantie par des micro-interrupteurs positionnés sur le levier et sur le couvercle supérieur.
  • Commandes à basse tension 24V, boitier électrique étanche (IP 54), NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

Description du produit

Cet appareil de préparation permettra de couper les légumes de différentes façons grâce à des disques vendus séparément ; vous pourrez : émincer, trancher, râper, couper en batonnets, en allumettes frites ou en cubes macédoine. Ce coupe-légumes de table d'une production horaire de 100 à 300kg est conçu pour les professionnels de la restauration collective et de la restauration rapide. Ce coupe-légumes, en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et acier inox, dispose d'un couvercle supérieur démontable pour faciliter l'entretien. Ce coupe-légumes électrique, référencé chez Ades-froid complètera l'équipement des laboratoires de préparation et des cuisines professionnelles.

Pizzeria Restaurant Fast Food Traiteur Collectivité

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