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Trancheuse à jambon électrique diamètre 300.

Trancheuse à jambon pour professionnels

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Ref : 300TL

1 015,00€ HT 1 218,00€ TTC

Informations pratiques

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03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • Lame oblique, inclinaison à 38°.
  • Capacité max.de coupe : 230xh175mm, épaisseur de 0-30mm.
  • Espace de 41mm, entre lame et châssis.
  • Réalisée en fusion d'alliage d'aluminium anodisé et poli.
  • Lame en acier tempérée, chromée et rectifiée, anneau de protection fixe et couvre lame muni de micro-interrupteur (sécurisé à 100%).
  • Butée renforcée, protection du coulisseau de butée, amovible.
  • Chariot sur coussinets à billes en inox, coulissement aisé et silencieux, barre de coulissement chromée, rectifiée et polie, pare-chocs en gomme vulcanisée, plexiglas de protection de série.
  • Pousse-talon pour tous produits.
  • Visserie et déflecteur en acier inox.
  • Moteur ventilé, parties électriques inférieures, munies d'une coiffe de protection, bague d'étanchéité sur la poulie de transmission.
  • Commandes à basse tension 24V, boitier électrique étanche (IP54), touches imperméables, NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.
  • Affûteur intégré en aluminium avec 2 émeris et cuvette inférieure de protection.
  • Vérins réglables.
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

Description du produit

La trancheuse à jambon 300TL a été conçue pour une utilisation de type professionnelle. La lame de découpe de ce trancheur électrique à jambon a un diamètre de 300 mm. Cette largeur de coupe permet de trancher les différents produits de boucherie et charcuterie de la façon la plus précise. Le réglage de l'épaisseur de coupe de 0 à 30 mm facilite le tranchage très fin pour les jambons secs ainsi qu'une coupe plus épaisse pour le lard et les rôtis. L'entretien de cette trancheuse à jambon professionnelle se fait aisément et rapidement en toute sécurité. Son design avec ses formes arrondies sans recoins et sans arêtes vives est sans vis apparentes. Un large espacement entre lame et châssis est prévu pour un nettoyage sans danger. Un dispositif de décrochage permet d'enlever le chariot, la lame étant sécurisé par la butée. Cet appareil est fabriqué selon les standards de sécurité les plus exigeants. Les professionnels des métiers de bouche seront séduits par l'utilisation simple et pratique de ce matériel.

Vous pouvez également envisager une location de trancheuse ou une location de vitrine charcuterie chez notre partenaire location. 

Boucherie Traiteur Collectivité GMS Fast Food

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