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Trancheur étanche à pignons tout inox

Trancheuse à jambon pour professionnels

En stock

Ref : WRX 350 TOUT INOX

6 250,00€ HT 7 500,00€ TTC

Informations pratiques

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03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • Construction tout inox AISI 304.
  • Carter équipé de chicanes anti-projections.
  • Moteur de grande puissance avec ventilation anti-condensation.
  • Entrainement par pignons hélicoïdaux.
  • Lame en acier trempé chromé.
  • Accessibilité pour le nettoyage de 40mm entre la lame et le bâti.
  • Anneau de sécurité protège lame "CE".
  • Couvre lame et chariot très facilement démontables.
  • Affûteur indépendant hygiénique et simple d'utilisation.
  • Réglage de l'épaisseur de coupe de 0 à 23mm par poignée inox gravée au laser.
  • Mise en marche/arrêt par boutons sensitifs lumineux basse tension IP67.
  • Alimentation Monophasé 230V.

Description du produit

Insensible au froid, à l'humidité et aux produits de nettoyage, ce trancheur à pignons électrique est étanche. Le guidage du chariot, révolutionnaire, ne nécessite aucun entretien, ni lubrification. Ce trancheur étanche à pignons, tout inox, est muni d'un couvre lame et d'un affûteur indépendant facile d'utilisation. Le nettoyage de cette trancheuse à jambon est facilité par l'espace de 40mm entre la lame et le bâti. Cette trancheuse à pignons a été sélectionné par l'équipe Ades-froid pour les professionnels des métiers de bouche où la règlementation d'hygiène est très stricte.

Fabricant : MAP

Boucherie Traiteur GMS

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