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Trancheur à pignons Fast Clean

Trancheuse à jambon pour professionnels

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Informations pratiques

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03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • Construction en aluminium anodisé.
  • Entrainement par pignons hélicoïdaux.
  • Moteur ventilé de grande puissance.
  • Lame en acier trempé chromée.
  • Système Fast Clean  permettant le démontage ultra sécurisé de votre lame pour un nettoyage conforme HACCP.
  • Moyeu d'extraction en ERGAL pour éviter toute corrosion du système.
  • Anneau de sécurité protège lame "CE".
  • Affûteur de précision en aluminium incorporé.
  • Réglage de l'épaisseur de coupe de 0 à 15 mm.
  • Mise en marche/arrêt par bouton poussoir basse tension IP66.
  • Alimentation Monophasé 230V.

Description du produit

Ce trancheur à pignons, référencé chez Ades-froid, est doté d'un système "Fast Clean" permettant le démontage ultra sécurisé de la lame pour un nettoyage conforme aux normes d'hygiène en vigueur. Cette trancheuse à jambon électrique pourra se poser sur une table inox derrière un stand de boucherie charcuterie traiteur en complément d'un hachoir réfrigéré. Ce trancheur Fast Clean à pignons est muni d'un affûteur de précision en aluminium incorporé. Cette trancheuse à pignons est disponible en diamètre de lame 300 et 350.

Fabricant : MAP

Boucherie Traiteur GMS

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