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Melangeur rectangulaire 2

Mélangeur rectangulaire Mainca

Poussoir mélangeur cutter

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Informations pratiques

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03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions MR20 : L580xP320xH500 mm - Capacité 20 litres (12kg) - Puissance 240W - Poids 29kg.
  • Dimensions MR40 : L730xP440xH650 mm - Capacité 40 litres (25kg) - Puissance 550W - Poids 74kg.
  • Dimensions MR100 : L820xP470xH1290 mm - Capacité 100 litres (65kg) - Puissance 1300W - Poids 120kg.
  • Construction en inox AISI 304.
  • Cuve basculante.
  • Double sens de rotation.
  • Bonne capacité d'absorption de liquide dans le mélange.
  • Commande électromécanique.
  • Arrêt automatique dès l'ouverture du couvercle.
  • Bouton arrêt d'urgence frontal.

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Description du produit

Ce mélangeur rectangulaire MAP est construit en inox AISI 304. Cet appareil est conçu avec un double sens de rotation en fonction des produits à mélanger : marche avant pour la charcuterie, marche arrière pour les produits à pétrir. La transmission par pignons implique une fiabilité remarquable de la machine. La cuve basculante, lavable au jet, facilite la manutention et l'entretien. 3 références en alimentation triphasée sont disponibles au catalogue Ades-froid. Pour le modèle monophasé nous contacter.

 

Fabricant : MAP

Boucherie Restaurant

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