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Hachoir à viande professionnel de boucherie réf TS12

Hachoir

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions : L380xP220xH430 mm - Kw 0.8 - Poids 21kg.
  • Volt : 230/1N 50Hz.
  • Le corps du hachoir ainsi que la vis sans fin interne sont également réalisés en "alliage d'aluminium" traité alimentaire pour réf TS12. 
  • Le corps du hachoir tout en acier inox pour réf TS12/X.
  • Châssis extérieur en alliage d'aluminium.
  • Cuvette supérieure en acier inox AISI 304.
  • Livré avec grille de 6mm de série.
  • Production de 200 Kg/h.
  • Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage".
  • Traction à engrenage sous bain d'huile.
  • Commande à basse tension  24V.
  • Livré avec un récipient de récupération de la viande hachée en acier inox AISI 304.
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

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Description du produit

Sur un châssis en alliage aluminium et en inox, ce hachoir à viande est équipé de grille et couteau en inox auto-aiguisage qui empêchent toute corrosion et assurent une parfaite hygiène. Robustesse, facilité d'entretien, excellent rapport qualité prix sont les principaux atouts de ce hachoir à viande. Les professionnels des métiers de bouche comme les bouchers, les restaurateurs, traiteurs et autres charcutiers seront séduits par le faible encombrement et l’efficacité de ce hachoir professionnel. Ce hachoir du fabricant FAMA est disponible avec groupe tout en acier inox réf TS12/X.

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Boucherie Restaurant Traiteur GMS Collectivité

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