Votre panier est vide  Votre compte

Pétrin à pâte 42 litres avec tête relevable

Batteur mélangeur,

En stock

Ref : NT42/G-ALZ/VV

1 809,00€ HT 2 170,80€ TTC

Informations pratiques

Pour plus d'informations sur ce produit :
03 22 43 51 24

Livraison gratuite*

*Selon les modalités de livraison

Caractéristiques techniques

  • Diamètre de la cuve : 450mm, (42 litres) = 38 kg de pâton.
  • Tête basculante et cuve amovible.
  • Vitesses variables, Timer de série.
  • Cuve en acier inox AISI 304.
  • Spirale en acier haute dureté, soc diviseur en acier inox AISI 304.
  • Grille en acier inox munie  d'un micro interrupteur de sécurité.
  • Transmission par motoréducteur à bain d'huile, fiable, performant et silencieux.
  • Moteur suspendu, meilleure aération, facilité pour la maintenance.
  • Commande à basse tension 24V.
  • Bouton d'arrêt d'urgence.
  • Livré de série sur roues dont 2 munies de freins.
  • Appareil construit dans les normes CE en vigueur.

Description du produit

Ce pétrin électrique 42 litres est muni d'une cuve amovible d'un diamètre de 450 mm permettant de réaliser jusqu'à 38kg de pâton. Sa transmission  par motoréducteur à bain d'huile est très fiable, performante et silencieuse. Ce pétrin à tête relevable conçu pour les professionnels de la restauration est monté sur roues dont 2 avec freins facilitant ainsi son déplacement. Ce malaxeur à tête basculante, référencé chez Ades-froid, permettra de préparer une pâte de qualité rapidement et facilement. Une vidéo relative au fonctionnement de ce mélangeur à pâte vous est proposée ci-dessous.

Pizzeria Restaurant Traiteur Collectivité Hôtellerie

Articles similaires

  • Pétrin à pâte spirale 22 litres

    Pétrin à pâte spirale 22 litres

    Ce pétrin à pâte version spiralée est un équipement de base pour les pizzerias, pâtisseries, croissanteries, boulangeries. Il répond aux normes de sécurité en vigueur tout en étant d'une grande facilité d'utilisation.

    935,00€ HT

    Ajouter au panier

  • Laminoir à pâte

    Laminoir à pâte

    Ce laminoir à pâte électrique permet le façonnage de fond de tarte ou fond de pizza de 140 à 310 mm de diamètre. Cet appareil est équipé de deux rouleaux en téflon.

    769,00€ HT

    Ajouter au panier

  • Râpe à fromage professionnelle gros débit

    Râpe à fromage professionnelle gros débit

    Cette râpe à fromage électrique a été conçue pour une utilisation intense à gros débit. Les fromages à pâte dure pourront être râpé facilement grâce à la puissance du moteur qui équipe cet appareil.

    650,00€ HT

    Ajouter au panier

  • Table frigo pizzeria

    Table frigo pizzeria

    Cette table frigo pizzeria est spécialement conçue pour la préparation des pâtes à pizza grâce à son plan de travail en granit. La structure réfrigérée permet la conservation des ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas et tartes garnies.

    2 170,00€ HT

    Ajouter au panier


ADES-FROID publie sur son site une partie des 7000 articles référencés et stockés par sa centrale d'achat. Pour tous renseignements ou demandes spécifiques, n'hésitez pas à nous joindre via notre formulaire de contact ou à nous appeler