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Laminoir 2 rouleaux Diverso

Batteur mélangeur

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Ref : WR-LP30-M

675,00€ HT 810,00€ TTC

Informations pratiques

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03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • Réalisation en acier inox AISI 304, carte arrière en ABS de couleur gris.
  • Laminage "à froid", pâte à pizza, de formes rondes (rouleaux inclinés).
  • Traitement de 80 à 210 gr et réglable de 140 à 310 mm de diamètre.
  • Les rouleaux sont en téflon (alimentaire), épaisseur réglable, protection rouleau supérieure en plexiglas, inférieur en inox.
  • Commandes à basse tension 24V.
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

Description du produit

Ce laminoir électrique, réalisé en inox, est muni de rouleaux en téflon avec protection en plexiglas pour le rouleau supérieure et protection en inox pour le rouleau inférieur. Cette façonneuse à pâte permet de travailler des pâtons de 80 à 120 gr, pour un diamètre de 140 à 310 mm. Ce laminoir 2 rouleaux Diverso by Diamond permettra aux professionnels de réaliser des fonds de tarte salés ou sucrés de formes rondes. Ce laminoir a été référencé chez Ades-froid pour sa facilité d'utilisation ne nécessitant pas de personnel qualifié, pour sa flexibilité et ses performances et pour son prix hyper compétitif.

Pizzeria Restaurant Hôtellerie

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