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Batteur-mélangeur 20 litres 3 vitesses

Batteur mélangeur

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Informations pratiques

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03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • Cuve démontable en acier inox.
  • Grille de protection au dessus de la cuve.
  • 3 vitesses (basse, moyenne et haute).
  • Commande à basse tension 24V.
  • Système de traction à engrenage sous bain d'huile.
  • Accessoires livrés de série.(1 crochet pour pétrissage des pâtes, 1 palette pour le mélange des pâtes, 1 fouet pour les blancs en neige).
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

Description du produit

Ce batteur-mélangeur électrique monophasé est équipé d'un bol de 20 litres de capacité. Cette cuve en acier inox est amovible et dispose d'une grille de protection avec dispositif de sécurité. Ce malaxeur planétaire sélectionné par Ades-froid possède trois vitesses de rotation et un entraînement à pignons. La solidité et la stabilité de tous les composants, le fonctionnement silencieux, la grande maniabilité ont séduit les techniciens ADES lors des tests de référencement. Ce pétrin équipera avantageusement les laboratoires de fabrication des boulangeries pâtisseries, des traiteurs, et trouvera également sa place dans les cuisines de la restauration et des collectivités.  

Fabricant : Sirman

Pizzeria Restaurant Boulangerie

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