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Tour pâtissier avec Top en granit réf TP4N/LG

Tour pâtissier réfrigéré

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Informations pratiques

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03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • L1514xP800xH880/900 - Kw 0,36 - Poids 166kg (ref TP2N) - version 2 portes.
  • L2036xP800xH880/900 - Kw 0,36 - Poids 209kg (ref TP3N) - version 3 portes.
  • L2558xP800xH880/900 - Kw 0,36 - Poids 252kg (ref TP4N) - version 4 portes.
  • Voltage : 230/1N50hz. (monophasé)
  • Température -2° +8°C pour une température ambiante de 43° et un taux d'humidité inférieur à 60%.
  • Consommation annuelle 623 Kwh (ref TP2N) - 717 Kwh (ref TP3N) - 806 Kwh (ref TP4N).
  • Top de travail en granit "bords biseautés" (30mm d'épaisseur).
  • 4 à 6 pieds en inox réglables (selon le modèle choisi).
  • Réalisation intérieure et extérieure en inox AISI 304, châssis monocoque.
  • Crémaillères et glissières en inox, permettant de positionner les platines à souhait, fond intérieur embouti, angles et coins arrondis.
  • Portes avec poignée ergonomique et réversibles, fermeture par joint magnétique "à pression", charnières avec arrêt à 100°, fermeture assurée avec rappel automatique.
  • Groupe compresseur tropicalisé, incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
  • Evaporateur (latéral) ventilé, traité contre le sel et acides alimentaires.
  • Expansion réfrigérant R404A par capillaire.
  • Microprocesseur électronique "digital", écran de contrôle en façade avec LED bleu.
  • Dégivrage automatique de l'évaporateur, nombre de dégivrages programmés d'usine (modifiables).
  • Evaporation automatique du condensat.
  • Isolation en polyuréthane sans CFC (60mm).
  • En dotation : 4 couples de glissières pour platines 600x400 mm, par porte.
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

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Description du produit

Ce tour pâtissier frigorifique est conçu pour les boulangers, les pâtissiers, les pizzerias afin de stocker les pâtes ou pâtons à une température contrôlée et de garder ainsi leur fraicheur. Cette table frigorifique ventilée est munie d'un Top de travail en granit d'une épaisseur de 30mm. Ce tour pâtissier à portes est doté d'un groupe compresseur tropicalisé, extractible sur glissières, et muni d'un filtre à air lavable. Ce tour pâtissier professionnel est disponible chez Ades en 2, 3 et 4 portes.

Restaurant Boulangerie Traiteur Pizzeria

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