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Table de congélation ventilée GN 1/1

Table frigorifique

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Informations pratiques

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03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • Réalisation intérieure et extérieure en inox AISI 304, châssis monocoque.
  • 4 pieds en inox réglables.
  • Top supérieur indépendant démontable en acier inox AISI 304.
  • Crémaillères et glissières en inox anti basculantes.
  • Portes avec poignées ergonomique et réversibles, fermeture assurée par joint magnétique à pression.
  • Groupe compresseur tropicalisé, incorporé dans le meuble, condenseur ventilé.
  • Evaporateur ventilé, traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché.
  • Expansion réfrigérant R404A par capillaire.
  • Microprocesseur électronique "digital" sous boite fermée, avec fonction HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu.
  • Dégivrage automatique de l'évaporateur gaz chaud.
  • Evaporation automatique du condensat.
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

Description du produit

Cette table de préparation négative ventilée est dotée de crémaillères et glissières en inox anti-basculantes, permettant de positionner les grilles selon les plats. Son groupe compresseur tropicalisé, muni d'un filtre à air lavable est posé sur glissières extractibles pour faciliter son entretien. Grâce à la canalisation forcée "intelligente" de l'air réfrigéré à l'arrière, la température reste uniforme garantissant la bonne conservation des produits. Cette table de congélation ventilée aux portes réversibles et fermeture avec rappel automatique existe en 2, 3 ou 4 portes.

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