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Salamandre vitrocéramique

Toaster salamandre

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Ref : SA/60VC-SW

1 805,00€ HT 2 166,00€ TTC

Informations pratiques

Pour plus d'informations sur ce produit :
03 22 43 51 24

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*Selon les modalités de livraison

Caractéristiques techniques

  • Surface de cuisson 540mmx575mm.
  • Mise en température ultra rapide 575° en 16 secondes.
  • Température de travail maximale 350°.
  • Plaque vitrocéramique à foyers indépendants.
  • Ajustement du plafond amovible.
  • Système SRS : démarrage et arrêt automatique au contact du plat.

Description du produit

Cette salamandre électrique Diamond est munie d'une plaque vitrocéramique à foyers indépendants régulés par commutateurs. Le plafond amovible permet d'ajuster les foyers radiants en fonction de l'aliment que l'on veut griller, gratiner, réchauffer ou cuire. La montée en température instantanée implique une économie d'énergie importante. Un plat inférieur mobile, avec grille peut accueillir des platines gastronomes, le tout coulissant par l'avant pour une grande facilité d'utilisation. Cette salamandre professionnelle avec démarrage et arrêt automatique à particulièrement séduit l'équipe technique Ades-froid qui vous la recommande pour sa grande efficacité.

Restaurant Fast Food Hôtellerie

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