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Salamandre à quartz avec plafond mobile réf CSQA1P

Salamandre

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Informations pratiques

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions CSQA1P : L470xP540xH525 mm - Puissance 2200W/230V - Poids 30kg.
  • Dimensions CSQAGN11 : L580xP525xH525 mm - Puissance 2900W/230V - Poids 38kg - Plafond mobile GN1/1.
  • Résistance en quartz.
  • Positions amovibles de chauffe.
  • Plateau inférieur amovible.
  • Thermostat de puissance réglable.
  • Thermostat de sécurité.
  • Réalisation en acier inoxydable.

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Description du produit

Cette salamandre professionnelle est idéale pour gratiner, griller et cuire par rayonnement grâce à ses résistances en quartz intégrées son plafond mobile qui permet de régler la distance entre l'aliment et la source de chaleur pour une cuisson parfaite. Cette salamandre à quartz, référencée dans la catégorie cuisson chez Ades, est disponible en 2 dimensions : L470xP540xH525 mm et L580xP525xH525 mm.

 

Fabricant : Casselin

Restaurant Fast Food Hôtellerie

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