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Rôtissoire à poulets gaz à broches réf RVG/2-SMA

Rôtissoire professionnelle

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Informations pratiques

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Caractéristiques techniques

  • RVG/2 : Dimensions : L800xP400xH555 mm - Kcal/h 6020 - Kw 0,08 - Poids 32kg - 2 broches (6 poulets).
  • RVG/3 : Dimensions : L800xP400xH735 mm - Kcal/h 9030 - Kw 0,10 - Poids 50kg - 3 broches (9 poulets).
  • Volt : 230/1N 50Hz.
  • Deux moteurs indépendants.
  • Trois poulets par broche.
  • Chauffage gaz par radiants céramiques, thermocouple de sécurité.
  • Régulation indépendante.
  • Vitre sécurité en façade, poignée athermique, fermeture par aimant.
  • Régulation indépendante par broche.
  • Eclairage par lampe halogène.
  • Rôtissoire respectant les normes CEE en vigueurs.
  • Entretien rapide et facile.
  • Récolte graisse extractible.

Description du produit

Cette rôtissoire à poulets à gaz de faible profondeur 400mm pour poulets à la broche peut être utilisée à l'intérieur dans des espaces réduits ou à l'extérieur. La rôtissoire gaz permet la cuisson de poulets et autres volailles ainsi que des différentes pièces de viande (bœuf, agneau, porc) tels que les rôtis, les côtes, les gigots, les poitrines. Le chauffage gaz par radiants céramiques assure une régulation indépendante de chaque broche et entraînent une cuisson homogène de chaque pièce. Les professionnels des métiers de bouche tels que boucher, charcutier, magasin d'alimentation, supérette et traiteurs apprécieront ce matériel de rôtisserie pour la facilité de son utilisation en toute sécurité. Les atouts indiscutables de ce matériel professionnel sont l' esthétisme, son coté vendeur et qualitatif. Ces  équipement tels que les portes vitrées et l'éclairage par lampe halogène mettent en avant votre travail. Nos techniciens Ades-froid soulignent le faible encombrement de cette rôtissoire à poulets. Ce type de rôtissoire existe en version 2 broches (6 poulets) et 3 broches (9 poulets). 

 

Il est possible de prendre une rôtissoire en location pour vos manifestations ponctuelles auprès de notre confrère FGSE location.

Traiteur GMS Boucherie Restaurant

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