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Rôtissoire électrique à balancelles Comète

Rôtissoire professionnelle

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Informations pratiques

Pour plus d'informations sur ce produit :
03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • Construction tout inox.
  • Balancelles en fils inox avec possibilité d'y inclure des plateaux traiteurs.
  • Accessibilité sur 2 côtés par 2 portes vitrées.
  • Plat pommes de terre inox en partie basse.
  • Toit inox.
  • Système de chauffe par résistances épingle.
  • Eclairage quartz intensif 1000W.
  • Commandes électromécaniques.
  • Appareil construit dans les normes CE en vigueur.

Description du produit

Cette rôtissoire à balancelles en fils inox a la particularité de pouvoir y inclure des plateaux traiteurs. Ses 2 portes vitrées permettent aux clients de visualiser les poulets cuits et ainsi favoriser la vente. Cette rôtissoire électrique, à l'alimentation triphasée (380V), peut se poser sur un châssis sur roues prévu à cet effet, vendu séparément. Son plateau inox en partie basse servira à la cuisson des pommes de terre pour l'accompagnement des poulets ou toutes autres volailles. Ades-froid a sélectionné dans la gamme de rôtissoire MAP, cette rôtisserie Comète disponible en 3 ou 4 balancelles.

 

Fabricant : MAP

GMS Boucherie Traiteur Restaurant

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