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Rôtissoire électrique à balancelles Comète

Rôtissoire professionnelle

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2 850,00€ HT 3 420,00€ TTC

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Informations pratiques

Pour plus d'informations sur ce produit :

03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • COMETE3 : dimensions :L830xP680xH825 mm - Kw 7,5 - Capacité 9 volailles - Poids 82kg.
  • COMETE4 : dimensions :L830xP680xH825 mm - Kw 7,5 - Capacité 12 volailles - Poids 84kg.
  • COMETE3 sur châssis : dimensions :L830xP680xH1650 mm - Poids 106kg.
  • COMETE4 sur châssis : dimensions :L830xP680xH1650 mm - Poids 108kg.
  • Volt : 400-230/3N 50Hz.
  • Construction tout inox.
  • Balancelles en fils inox avec possibilité d'y inclure des plateaux traiteurs.
  • Accessibilité sur 2 côtés par 2 portes vitrées.
  • Plat pommes de terre inox en partie basse.
  • Toit inox.
  • Système de chauffe par résistances épingle.
  • Eclairage quartz intensif 1000W.
  • Commandes électromécaniques.
  • Appareil construit dans les normes CE en vigueur.

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Description du produit

Cette rôtissoire à balancelles en fils inox a la particularité de pouvoir y inclure des plateaux traiteurs. Ses 2 portes vitrées permettent aux clients de visualiser les poulets cuits et ainsi favoriser la vente. Cette rôtissoire électrique, à l'alimentation triphasée (380V), peut se poser sur un châssis sur roues prévu à cet effet, vendu séparément. Son plateau inox en partie basse servira à la cuisson des pommes de terre pour l'accompagnement des poulets ou toutes autres volailles. Ades-froid a sélectionné dans la gamme de rôtissoire MAP, cette rôtisserie Comète disponible en 3 ou 4 balancelles.

 

Fabricant : MAP

GMS Boucherie Traiteur Restaurant

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