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Rôtissoire à balancelles, 25 poulets

Rôtissoire professionnelle

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Ref : RPB-5C

2 915,00€ HT 3 498,00€ TTC

Informations pratiques

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03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • Version avec 5 balancelles rotatives,.
  • 4 faces vitrées, 2 portes en verre "security" sur la face avant, avec 2 poignées athermiques.
  • Chauffage inférieure par résistances blindées, supérieur par des tubes quartz infrarouge.
  • Régulation par thermostat, munie d'un thermomètre analogique et également d'une minuterie.
  • Eclairage halogène.
  • Entretien facile, balancelles, arbre, réflecteurs, plat avec anti-vagues, tous amovibles.
  • Cuvette inférieure de récolte jus de cuisson.
  • Réalisation en acier inox.

Description du produit

Cette version de rôtissoire à balancelles rotatives est conçue pour la cuisson de 25 volailles. Chaque balancelle peut recevoir 5 poulets mais aussi des gigots, des rôtis, des gibiers. Cette rôtissoire à balancelles peut également cuire des légumes d'accompagnement comme des pommes de terre. Son esthétique soignée sera un facteur d'intérêt pour le consommateur dans l'espace de vente. De plus les effluves dégagées lors de la cuisson renforceront la convivialité du magasin. Cette rôtissoire professionnelle équipera favorablement les boucheries, rôtisseries, traiteurs. Les utilisateurs apprécieront la capacité de cuisson, et la facilité d'entretien de ce matériel de rôtisserie grâce aux accessoires tous amovibles. Cette rôtissoire pourra être avantageusement complétée par l'étuve support spécialement adaptée. Voir notre rubrique suggestions. Vous pouvez louer une rotissoire à balancelles de ce type auprès de notre partenaire location.

Boucherie Restaurant Traiteur GMS

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