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Soupiere cms1 casselin

Soupière électrique 8,5 litres

Marmite et soupière

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Ref : CMS1

74,50€ HT 89,40€ TTC

Informations pratiques

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Caractéristiques techniques

  • Boitier en tôle d'acier thermolaquée.
  • Inclus récipient amovible en inox.
  • Couvercle en inox tournant et rabattable.
  • Couvercle ajouré avec poignées isolées contre la chaleur.
  • Dotation 8 étiquettes magnétiques.
  • Thermostat réglable de 30°C à 95°C.
  • Contenance 8.5L.
  • Puissance : 400W/230V.
  • Dimensions : diamètre 295 mm, Hauteur 385 mm.

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Description du produit

Cette marmite électrique est un appareil professionnel très utilisé en cuisine collective, réfectoire et dans la restauration pour le service de potage, de bouillon ou de plats cuisinés tels les ragoûts, ratatouille etc. La marmite à soupe ou autrement appelé soupière professionnelle, permet le maintien à température de +30°C à 95°C. Grâce au bain-marie, le goût et la température des aliments sont parfaitement préservés. Cette soupière électrique, référencée chez Ades-froid, bénéficie d'une construction soignée avec une carrosserie en tôle d'acier laquée, d'un récipient en inox amovible avec couvercle et poignée anti-brûlures. Cet appareil n'est pas destiné à la préparation de soupe, de plats, de boissons chaudes.

 

Fabricant : Casselin

Restaurant Traiteur Hôtellerie

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