Friteuse
Une friteuse est un appareil comportant un bac à huile ou à graisse, chauffé, soit par un ou plusieurs brûleurs pour les friteuses à gaz, soit par convection ou conduction pour les friteuses électriques. Les friteuses professionnelles sont utilisées non seulement pour la cuisson des pommes de terre frites, mais aussi pour la préparation des beignets, poissons, saucisses, merguez. Elles sont adaptées aux aliments frais et aux aliments congelés. Chaque utilisateur pourra choisir chez ADES sa friteuse en fonction du mode de distribution, de la production horaire, de la régularité de consommation et du local utilisé.
Découvrez notre sélection
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Friteuse à gaz cuve ronde sur armoire
Cette friteuse professionnelle à gaz sur armoire existe en 3 références 1 cuve, 2 cuves, ou 3 cuves. Selon le modèle choisi l'armoire 1,2 ou 3 portes battantes servira à stocker le matériel et les emballages.
2 475,00€ HT
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Friteuse à beignets 16 litres
Cette friteuse électrique munie d'une cuve de 16 litres est idéale pour les professionnels de la restauration, pour frire les beignets, les churros, les chichis, les muffins ou les chips.
534,00€ HT
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Chauffe-frites électrique
Ce chauffe-frites électrique ou bac de salage chauffant pour frites est un appareil indispensable pour la restauration rapide tels que friteries, snacks ou brasseries.
259,00€ HT
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Chauffe-frites
Ce chauffe-frites entièrement en acier inox, d'une capacité d'un GN 1/1, garde les frites croustillantes et à une température idéale après la cuisson.
224,50€ HT
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Chauffe-frites céramique
Ce chauffe frites professionnel est un appareil complémentaire pour la restauration rapide. Combiné avec une friteuse les snacks, fast food, brasseries, serviront les frites à bonne température.
284,00€ HT
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Friteuse cuve ronde à gaz
Cette friteuse cuve ronde professionnelle est équipée d'un brûleur gaz à haut rendement. Celui-ci en fait un appareil de cuisson à la friture de la plus grande efficacité.
3 850,00€ HT
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Friteuse de table électrique 2x7 litres
Cette friteuse électrique de table double bacs est chauffée par résistance blindée, immergée en cuve et possède une zone froide qui évite la carbonisation des déchets alimentaires.
285,00€ HT
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Friteuse électrique 2 cuves sur armoire
La friteuse professionnelle double bac sur armoire qu'ADES vous propose en version électrique est particulièrement adaptée aux établissements de restauration rapide à gros débit.
1 270,00€ HT
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Friteuse électrique 14 litres sur armoire
Cette friteuse électrique professionnelle est équipée d'une cuve avec zone froide et robinet de vidange intégrée à une armoire inox avec bac de filtrage d'huile.
725,00€ HT
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Friteuse électrique 2x8 litres
Cette friteuse électrique top est équipée de 2 bacs de cuisson qui permettent une production de 10kg/heure. Le double bac permet la cuisson d'aliments spécifiques simultanément.
735,00€ HT
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Friteuse électrique 1 cuve 16 litres
Cette friteuse électrique possède une cuve en inox avec zone froide équipée d'une grille de fond, ainsi qu'un robinet de vidange. La capacité du bac de cuisson est de 16 litres.
590,00€ HT
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Friteuse électrique de table 12 litres
Cette friteuse électrique de table haut rendement permet une production horaire de 12 kg pour un minimum d'encombrement. Elle est équipée d'un robinet de vidange tout inox avec système de sécurité.
665,00€ HT
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Friteuse gaz 2 cuves sur armoire
La caractéristique principale de cette friteuse gaz professionnelle est d'être équipée de 2 cuves de cuisson avec commandes indépendantes pour chacune d'entre elle.
2 270,00€ HT
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Friteuse gaz 1 cuve sur armoire
Cette friteuse sur armoire fonctionne au gaz à travers des brûleurs à flamme auto stabilisante en acier inox qui garantissent la grande uniformité du chauffage.
1 275,00€ HT
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Friteuse de table électrique 4L
Cette friteuse électrique à poser est réalisée en acier inox. Elle est munie d'un couvercle à poignée athermique et d'un panier inox qui reçoit les aliments à cuire en friture.
139,90€ HT
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Friteuse gaz 2x14 litres sur armoire
Cette friteuse à gaz professionnelle comprend deux cuves de 14 litres. Ce matériel est l'équipement idéal pour la restauration et les collectivités qui ont un débit important.
2 570,00€ HT
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Friteuse gaz professionnelle à poser 2 cuves 8 litres
Cette friteuse gaz peut se poser sur une table inox ou sur un plan de travail. Cela permet un encombrement minimum ce qui est un avantage certain pour les espaces réduits.
1 555,00€ HT
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Friteuse gaz Top
Cette friteuse gaz Top professionnelle, réalisée en acier inox existe en 2 versions 1x8 litres ou 2x8 litres. La température de 90°C à 190°C est régulée par vanne thermostatique.
850,00€ HT
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