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Fourneaux gaz 4 bruleurs fourfiche site bis 1

Fourneau gaz 4 feux, sur four gaz réf C4GF7-SP

Fourneau professionnel

En stock

Ref : C4GF7-SP

1 560,00€ HT 1 872,00€ TTC

Informations pratiques

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Caractéristiques techniques

  • L700xP700xH850 mm - Kcal/h 20800 - Poids 95kg.
  • 4 brûleurs, 2x3,5kW et 2x6kW.
  • Top embouti, brûleurs en fonte traitée, couronne en laiton (haut rendement).
  • Régulation de 160°C à 310°C.
  • Structure portante est en acier inox AISI 304.
  • Table de cuisson en acier inox AISI 304 étanche.
  • Grilles en fonte vitrifiée adaptée aux hautes températures.
  • Robinets-thermostats en laiton étampé, équipés de vanne de sécurité avec thermocouple.
  • Les manettes des robinets sont en matériau athermique.
  • Four gaz GN 2/1 560X630Xh295mm.
  • Four en acier inoxydable ou en acier émaillé résistant aux hautes températures et aux acides.
  • Porte du four à double vitre avec isolation.

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Description du produit

Esthétiques et fonctionnels, les fourneaux et cuisinières à gaz sont appréciés par les professionnels des métiers de bouche pour les nombreux avantages de la cuisson au gaz. Les brûleurs disposés sur la table de cuisson exploitent de façon homogène la puissance gaz et assurent une combustion optimale pour des résultats excellents. Les cuisinières gaz permettent aux cuisiniers de maîtriser la diffusion de la chaleur et de régler l’intensité de la flamme par un simple coup d’œil. Le four en acier inox a une dimension interne adapté pour accueillir des bacs gastronomes 2/1. Cet appareil de cuisson équipera avantageusement les cuisines de la restauration et des collectivités. Remarquable pour sa robustesse, son design et sa fonctionnalité cette cuisinière à gaz sur four vous est particulièrement recommandée par l'équipe technique Ades-froid

Restaurant Fast Food Collectivité Hôtellerie

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