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Four électrique Pizza-Quick réf PIZZA-QUICK/66-43

Four à pizza

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Ref : Pizza-Quick/66-43

1 100,00€ HT 1 320,00€ TTC

Informations pratiques

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Caractéristiques techniques

  • L895xP580xH270 mm - Kw 5 - Poids 58kg.
  • Volt : 2x 230/1N 50-60Hz.
  • Chambre pour platine 600x400mm ou 2 pizzas diamètre 330mm.
  • Pizzas fraîche cuisson en 3'30, surgelés en 4'30.
  • 2 cordons d'alimentation pour connexion en 230/1N (courant alterné).
  • Réalisation en acier inox.
  • Isolation en laine de roche de forte épaisseur.
  • Concept unique chauffage quartz infrarouge (1050°C).
  • Sole en pierre réfractaire.
  • Préchauffage très rapide (15mn).
  • Minuterie 15 min avec position continu.
  • Thermostat 0-350°C pour la chambre de cuisson.
  • 1 régulateur d'énergie pour la sole, voyant de mise sous tension, voyant de chauffe.
  • Thermostat de sécurité de série.
  • Porte avec double isolation munie d'un hublot de contrôle de cuisson.
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

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Description du produit

Ce four électrique Pizza-Quick, doté d'une sole en pierre réfractaire, cuira les fonds de tarte de manière homogène, et les rendra dorés et croustillants. Sa double régulation permettra aux professionnels de la restauration, d'adapter la cuisson au type et à l'épaisseur de la pâte à cuire, mais aussi en fonction des ingrédients de la garniture utilisée. Ce four à pizza est muni d'une porte à double isolation avec hublot pour une surveillance totale du produit enfourné. Ades-froid vous recommande ce four pizza-quick électrique pour ses avantages multiples et son bon rapport qualité prix.

Traiteur Fast Food Pizzeria

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