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Gaufrier électrique

Crêpière, gaufrier

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Informations pratiques

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03 22 43 51 24

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Caractéristiques techniques

  • Moule en fonte.
  • Chauffage par résistances blindées en acier inox traité "Incoloy".
  • Régulation de 0 à 300°C.
  • Goulotte périphérique amovible facilitant l'entretien.
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

Description du produit

Ce gaufrier professionnel est équipé de plaques en fonte à forte valeur de conduction qui permettent de répartir la chaleur uniformément et d'obtenir des gaufres bien dorées et croustillantes. Une gouttière amovible prévue autour du gaufrier récupère l'excédent de pâte facilitant ainsi le nettoyage. Ce gaufrier électrique est destiné aux professionnels de la restauration proposant des gaufres à la carte tels que les crêperies ou cafés, restaurants ou collectivités mais également les stands de fête foraine. ADES a référencé ce modèle de gaufrier en 5 versions chacune équipée de plaques spécifiques. Ces appareils permettront de produire des gaufres Bruxelles, des gauffres de Liège, des gauffres épi sur bâtonnet, des gaufrettes à cornet et  des gaufrettes à éventail.  

Collectivité Hôtellerie Fast Food Restaurant

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