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Crêpière gaz réf BRET/2G-R

Crêpière, gaufrier

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions : réf/BRET/2G-R : L860xP500xH240 mm - Kcal/h 5500 - 2 brûleurs indépendants à 6 branches "en étoile" - Production 2x60 pièces/heure (cuisson 1 minute) - Poids 34kg.
  • Dimensions : réf/BRET/1G-HR : diamètre 400xH200 mm - Kcal/h 3095 - Brûleur à 6 branches "en étoile" - Production 60 pièces/heure (cuisson 1 minute) - Poids 17,5kg.
  • Plaque en fonte émaillée.
  • Régulation par vanne avec position ralenti.
  • Livré avec une raclette en bois.

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Description du produit

Cette crêpière professionnelle équipée de disques en fonte émaillée fonctionne aux gaz Butane G30, Propane G31, ou au gaz naturel G20/25. Le chauffage des plaques se fait par des brûleurs en étoiles garantissant une répartition uniforme de la chaleur. Cette crêpière gaz dispose d'un tiroir en acier inoxydable destiné à récupérer les débordements de la pâte. Cette crêpière gaz, 1 ou 2 plaques selon le modèle choisi, référencée chez Ades-froid, est idéale pour les fast-food, brasseries, crêperies ambulantes ou  tout autre professionnel de la restauration. 

 

Bar Hôtellerie Fast Food Restaurant

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