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Bain-marie électrique professionnel réf E60/BM3T

Bain-marie professionnel cuiseur basse température

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions E60/BM3T : L300xP600xH280/400 mm - Kw 1,5 - Capacité 3xGN1/4 - Poids 16kg.
  • Dimensions E60/BM6T : L600xP600xH280/400 mm - Kw 3 - Capacité 1xGN1/1 + 2xGN1/4 - Poids 32kg.
  • Volt : 230/1N 50-60Hz.
  • Réalisation en acier inox 18/10 AISI.
  • Cuve en acier inox AISI 304.
  • Grille perforée de fond.
  • Robinet de vidange.
  • Chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox.
  • Interrupteur On/Off.
  • Régulation de la température par thermostat de 30° à 90°C.
  • Appareil construit dans les normes CE en vigueur.
  • NB / Livré sans bac.

 

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Description du produit

Ce bain-marie professionnel possède un chauffage électrique par résistances blindées qui sont placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieure. D'une puissance d'1,5 Kw, ce bain-marie électrique peut réchauffer 3 bacs gastronomes 1/4 simultanément. La régulation de la température, de 30° à 90°, se fait par thermostat. Ce bain-marie Diamond entre dans la gamme d'appareils PRO 600 afin de constituer une ligne de cuisson homogène. Ades-froid vous propose ce bain-marie électrique en 2 dimensions, 3 bacs  GN 1/4 ou 6 bacs GN 1/4. 

Restaurant Fast Food Hôtellerie

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