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Plaque de cuisson g60 pmcd6t

Plaque de cuisson gaz, nervurée et lisse réf G60/PMCD6T

Gamme snack 600

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Ref : G60/PMCD6T

1 430,00€ HT 1 716,00€ TTC

Informations pratiques

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Caractéristiques techniques

  • Dimensions : L600xP600xH280/400 mm - Kcal/h 8950 - Poids 55kg.
  • Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
  • Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470mm, 28 dm2.
  • Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé.
  • Tiroir de récupération des jus de cuisson en façade.
  • Chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée.
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

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Description du produit

Cet appareil de cuisson est muni d'une plaque en fonte à haute conductibilité thermique, avec un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Son chauffage gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée est régulé par vanne. La spécificité de cette plaque de cuisson gaz Top est sa surface chauffante nervurée et lisse permettant de cuire différents aliments en même temps comme la viande, le poisson et les légumes. Son tiroir en façade récupère les jus de cuisson, facilitant ainsi le nettoyage de cette plaque de cuisson à poser ou à encastrer sur un support modulable spécifique de la gamme 600 référencée chez Ades-froid.

Restaurant Fast Food Hôtellerie

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