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Plaque de cuisson e60plcd6t

Plaque de cuisson électrique surface lisse

Gamme snack 600

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Ref : E60/PLCD6T

1 290,00€ HT 1 548,00€ TTC

Informations pratiques

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Caractéristiques techniques

  • Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304, niveleurs réglables.
  • Dimensions utiles de la surface de cuisson 595x470mm, 28dm2.
  • Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, munie d'un rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité.
  • Un tiroir de récupération du jus de cuisson en façade.
  • Chauffage électrique par résistance en inox, placée en-dessous de la plaque même.
  • Régulation de la température de 120°C à 320°C, par thermostat.
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

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Description du produit

Cette plaque électrique, d'une surface de cuisson 595x470mm, est conçue pour les professionnels de la restauration. Cet appareil est destiné à la cuisson directe d'aliments tels les biftecks, les poissons, les légumes, etc. Son chauffage électrique par résistances en inox, placées en-dessous de la plaque, est régulé par thermostat allant de 120°C à 320°C. Cette plaque de cuisson à la surface lisse peut se poser sur un plan de travail en inox ou sur un soubassement prévu à cet effet. Ades-froid a référencé cette plaque à snacker pour compléter la gamme modulaire 600.

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