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Grill pierres de lave gaz Top

Gamme snack 600

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Caractéristiques techniques

  • Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
  • Grille de cuisson en fonte réglable en hauteur.
  • Tiroir de récupération des jus.
  • Chauffage gaz, par brûleurs en inox.
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

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Description du produit

Ce grill pierres de lave gaz permet une cuisson proche de celle du barbecue. Les viandes sont saisies avec les grilles au plus près des pierres de lave, puis celles-ci sont remontées pour finir la cuisson plus lentement. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est placé sur la face avant de l'appareil. Ce grill pierres de lave Top de la gamme 600, référencé chez Ades-Froid, peut d'adapter sur un soubassement ou se poser sur un plan de travail inox.

Collectivité Fast Food Hôtellerie Restaurant

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