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Friteuse gaz Top

Gamme snack 600

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Caractéristiques techniques

  • Réalisation en acier inox 18/10 AISI 301.
  • Dimension d'une cuve 280x300xh230 mm.
  • Quantité d'huile à l'utilisation, min 7 litres, max 8 litres.
  • Panier en acier chromé, dimensions : 230x255xh110 mm.
  • Cuve soudée en acier inox AISI 304, munie d'une zone froide.
  • Robinet de vidange.
  • Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve.
  • Régulation de la température de 90° à 190°C, par vanne thermostatique.
  • Appareil construit dans le respect des normes CE en vigueur.

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Description du produit

Cette friteuse à gaz à cuve "soudée" est munie d'une zone froide. Une grille en fil d'acier chromé est placée à l'intérieur de la cuve pour retenir les impuretés, ce qui garantira une plus longue durée de vie des huiles de cuisson. Un robinet de vidange en façade facilitera l'évacuation de l'huile, mais également l'eau de nettoyage de la friteuse. Ades-froid recommande cette friteuse gaz Top aux professionnels de la restauration qui pourront soit la poser sur une table en inox ou sur un support inox de la gamme 600.

Fast Food Collectivité Hôtellerie Restaurant

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