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Edito

Achat et vente de meubles réfrigérés et de matériel professionnel pour les métiers de bouche

Spécialisé dans l’équipement de toute surface alimentaire, ADES propose à ses clients de la grande distribution jusqu’au commerce indépendant de proximité une gamme complète de vitrines réfrigérées, en froid positif ou négatif, en groupe logé ou groupe à distance ainsi que l’ensemble du matériel professionnel nécessaire aux métiers de bouche dans l’exploitation de leurs points de vente.

ADES vous propose la solution la plus adaptée au meilleur prix du marché.

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Le dégivrage des vitrines réfrigérées et des chambres froides

Le dégivrage est une opération importante pour le bon fonctionnement des meubles frigorifiques et des chambres froides. Nous allons évoquer dans ce billet les différentes étapes du processus de dégivrage, depuis l'origine du givre jusqu'aux conseils pratiques pour optimiser cette action.

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Choisir son four de cuisson

Les fours de cuisson professionnels se répartissent en différentes catégories selon leur système de chauffe. Dans ce court billet, nous allons essayer d'expliquer brièvement les principes de fonctionnement de chaque type de four, de lister les caractéristiques de chaque modèle et de définir la meilleure utilisation possible.

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De la grande distribution au commerce indépendant, Ades sélectionne les meilleurs équipements des métiers de bouche

Equipement froid

Equipement Froid

Vous avez le choix pour l'aménagement de votre surface de vente entre nos différentes gammes de vitrines réfrigérées.

Cuisson

Cuisson

Nous vous proposons de nombreuses références de matériel professionnel de cuisson dans l'équipement du secteur des métiers de bouche.

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Préparation

Cette famille rassemble les différents matériels nécessaires à l'équipement de stand produits frais en magasin, de laboratoire et d'atelier de fabrication

Inox

Inox

Notre gamme de matériel inox répond aux besoins d'équipement des surfaces alimentaires ainsi que de leurs laboratoires de fabrication et de préparation.

Lavage

Lavage

Cette catégorie regroupe les différents types de lave-vaisselle, lave-verre, lave batterie de cuisine, polisseuse à couverts, adoucisseur d'eau...

Aux cotés des professionnels de la distribution et des métiers de bouche

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